Рецепт запекания скумбрии очень прост, но запеченная рыба в итоге получается просто изумительного вкуса! Нежная, сочная, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Голову у скумбрии отрезаем, аккуратно потрошим рыбу, затем ее тщательно промываем (если скумбрию плохо промыть, то она может горчить). Вынимаем осторожно хребет.
2. Натираем рыбу солью, перцем, сбрызгиваем лимоном. Я покрываю одну часть лимоном, а вторую – кольцами лука. Сбрызгиваем растительным маслом.
3. Складываем половинками рыбы вместе и отправляем в рукав для запекания.
4. Отправляем скумбрию запекаться в горячую духовку примерно на 40 минут. Температура – 180 градусов. Наша скумбрия запеченная готова.

Приятного аппетита!!!

0

0