Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут!
Ингредиенты: Сметана — 5 ст. ложек Майонез — 5 ст. ложек Яйца — 2 шт. Мука — 10 ст. ложек Помидоры — 2 шт. Колбаса — 150 гр. Сыр — 200 гр. Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста: сметану, майонез, яйца и муку. Взбиваем венчиком до однородности, солим по вкусу. 2. Получившуюся смесь выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем колбасу и помидоры, но можете добавлять то, что больше нравится. 3. Сверху очень щедро посыпаем тертым сыром. Не жалейте сыра, иначе пицца получится сухой. 4. Ставим пиццу на средний огонь, обжариваем примерно 2-3 минуты (пока тесто не схватится), после чего накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу до расплавления сыра. 5. Как только сыр расплавится - пицца готова. 6. Можно сверху посыпать зеленью.
Приятного аппетита!