Рецепт шоколадного печенья «Орео», которое можно очень легко приготовить дома.

Ингредиенты:

Приготовление:

Тесто:

1. Муку соединить с какао-порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром (1 пакетик). Перемешать.
2. 90 г сливочного масла смешать с сахаром.
3. Взбить миксером и добавить 1 яйцо. Перемешать.
4. Смесь сухих ингредиентов соединить с масляно-яичной смесью. Перемешивать силиконовой лопаткой.
5. Замесить тесто.
6. Разделить тесто на 2 части. Завернуть в пищевую пленку и распластать, чтобы оно было толщиной с шоколадную плитку.
7. Отправить в холодильник на 30 минут.

Крем:

1. Масло сливочное (25 г) смешать с сахарной пудрой.
2. Добавить ванильный сахар и 25 мл молока. Размешать.
3. Взбить миксером.
4. Приготовленным кремом наполнить кондитерский мешок. Отправить в холодильник.

1. Тесто выложить на пергаментный лист, сверху накрыть вторым листом и раскатать скалкой.
2. Стаканом выдавить кружочки.
3. Выложить заготовки для шоколадного печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Отправить печенье в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.
5. Перевернуть шоколадное печенье и сверху выложить крем.
6. Накрыть вторым печеньем.

Приятного аппетита!

+1

0