Вафли по этому рецепту очень похожи на венские вафли, которые продаются в магазинах. Очень важно, что выпекаются эти вафли в маленькой электровафельнице.
Для того,чтобы приготовить вафли,нам понадобится:
| Яйца – 5 шт. | ||
| Масло сливочное – 200 г | ||
| Сахар – 1 стакан | ||
| Мука – 1 стакан | ||
| Ванилин |
Приготовление:
- Растопить масло. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности.
- Добавить масло к яйцам.
- Постепенно ввести муку.
- Выкладывать тесто в вафельницу ложкой, обжаривать до румяности. Вафли сохранят свою мягкость даже когда остынут.
Приятного чаепития!
