Вопросы/ответы по "МЕГА Дымогенератор ТЕСТ 16 часов работы"

Форумы Кухонная утварь и другие приспособления Для копчения Вопросы/ответы по "МЕГА Дымогенератор ТЕСТ 16 часов работы"

В этой теме 58 ответов, 20 участников, последнее обновление  Сергей INPASTMan 1 день, 20 час. назад.

Просмотр 20 сообщений - с 21 по 40 (из 59 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #731

    Евгений
    Участник

    Здравствуйте. Пробую собрать дымогенератор типа «мега». В приведенных размерах вертикальный дюймовый сгон 300 мм. Можно ли поставить 500, или высота этой части дымохода имеет принципиальное значение?

    #732

    Сергей INPASTMan
    Хранитель

    Можно ли поставить 500 или высота этой части дымохода имеет принципиальное значение?

    Можно, хоть метр 🙂
    Чем длиннее дымоход, тем холоднее дым и больше влаги будет конденсироваться.

    #733

    Евгений
    Участник

    Спасибо за быстрый ответ.

    #763

    Олег
    Участник

    Здравствуйте, Сергей. Собрал дымогенератор по подобию Вашего, но из обычной трубы диаметром 105 мм. (внутри). Далее как у Вас: выход 1″, переход на 3/4, тройник и инжектор, такой же вентиляторный блок. Вроде бы все так же как у Вас. Загрузил щепы всего 1/4 от полной вместимости бункера (где-то около 2 л.), запустил дымогенератор. Выход дыма сначала был очень густым, но через 1 час я заметил, что дым пошел намного слабее.Заглянув вовнутрь, я заметил, что щепа возле запального отверстия выгорела наполовину от диаметра трубы, а над отверстием для выхода дыма она как бы зависла. Я длинной палочкой разровнял щепу и дым опять пошел густой, но прошло некоторое время и ситуация повторилась.Подскажите что не так? Может быть надо было тестировать дымогенератор при полной загрузке бункера? Как думаете- почему щепа выгорала неравномерно- только рядом с запальным отверстием.

    #765

    Сергей INPASTMan
    Хранитель

    Как думаете- почему щепа выгорала неравномерно- только рядом с запальным отверстием.

    Сложно сказать. Факторов много, а без видео тяжело сделать предположение. Хотя, может она банально зависает?

    #767

    SergeiNSK
    Участник

    Сеточку во весь диаметр , чуток выше чем запальник.

    #770

    SergeiNSK
    Участник

    Тут еще очень интересный ответ. Шероховатость трубы внутри. У меня на черной также было. На нержавейки все отлично.

    #844

    Антон Подунов
    Участник

    собираю мегу, вопрос, а нельзя ли удлинить сгон на дымоходе и соответственно будет место для установки банки для сбора конденсата? то есть дымоход будет находить дальше от бункера с щепой.

    #845

    Антон Подунов
    Участник

    я так и не понял логику создания инжектора с искривленной трубкой? зачем нужна установка вентиляторного блока сверху?

    #846

    Сергей INPASTMan
    Хранитель

    а нельзя ли удлинить сгон на дымоходе и соответственно будет место для установки банки для сбора конденсата?

    Конечно можно. Если Вас не стесняют габариты, то проблем не будет.

    не понял логику создания инжектора с искривленной трубкой? зачем нужна установка вентиляторного блока сверху?

    Если версия «висячая» то компановка «3М» позволяет ровно подвесить дымогенератор без усилий на затягивание крепежа. Сбалансированный вес по отношению к выпускному сгону.

    #847

    Антон Подунов
    Участник

    сегодня закончил сборку меги диаметром 150, высотой 1 метр. ветиляторный блок исполнил следующим образом, купи дешевый китайский фен, отдал его электрикам, мне удалили из него цепь спирального нагрева, осталась только дуйка, очень мощная я вам скажу, подключение через быстросьем. к электричеству фен подключен через диммер, обычный для ламп, который устанавливается вместо выключателя света, это дало мне возможность плавно менять скорость поддува.

    #848

    Сергей INPASTMan
    Хранитель

    , отдал его электрикам, мне удалили из него цепь спирального нагрева,

    Предполагаю, они вместо спирали поставили какое-то сопротивление.
    Напишите, если есть возможность, какое сопротивление стоит и если есть — схемку, хоть от руки.
    Думаю многим это пригодится.

    #849

    Антон Подунов
    Участник

    Я не знаю что туда поставили, совершенно не разбираюсь в этих вопросах, я только придумываю а то что не понимаю сам поручаю специалистам. На днях буду испытывать, как пройдёт отпишусь.

    #850

    Сергей INPASTMan
    Хранитель

    я только придумываю а то что не понимаю сам поручаю специалистам

    Если получится, то сойдет и фотка внутренностей… думаю разберемся по маркеровке . ☺

    #851

    Антон Подунов
    Участник

    хорошо

    #852

    Антон Подунов
    Участник

    В общем запустил я свою мегу, с феном и сопротивлением ничего не вышло, горели сопротивления, просто подключили через блок питания на 12 вольт. попробовал немного щепы буквально на 5 сантиметров выше дымохода, напомню что у меня диаметр 150мм и высота метр. на дне крышка с отверстием примерно 20мм. после сантиметров через 10 колосник, просто металлическая пластина с отверстиями, как пластина мясорубки, сразу над зольником запальное отверстие, одно, размером 10мм. дымоход над колосниками на расстоянии 8,5 см. труба везде 32ая. вертикальная труба из полипропилена. Работал дымогенератор на этой щепе минимум 4,5 часа, потом выключил фен, надоело бегать проверять когда потухнет. конденсат сливался в кастрюлю, банку пока не подсоединил, в заглушке на нижнем тройнике сделал отверстие 10мм. через который и сливается конденсат. Все же решил что не буду использовать регулятор оборотов фена, тех оборотов, что есть, хватает, меньше не надо. такое впечатление что полной загрузки дымогенератора должно хватить более чем на сутки, подвисания щепы думаю что исключены, все же диаметр приличный, да и гладко все. но надо как то решить вопрос с соединениями, все бежит, конденсат травит. ничего страшного нет, но не приятно вляпаться в пятна жидкого дыма, очень они едкие и вонючие. надо поискать комплектующие с прокладками, для исключения течи.

    #976

    Алексей
    Участник

    Сергей, добрый вечер! С прошедшими праздниками! И с наступающим Старым Новым Годом! Подскажите, пожалуйста, в чем моя ошибка?! Собрал ДГ по принципу МЕГИ. Труба 120, все прубы и тройники 1дм, колосник (с отверстиями) конструктивно вставлен в трубу через прорезь в ней. Расстояние от колосника до засасывающего отверстия 40 мм. Первый тест. Засыпал пакет покупной щепы (1 дм3). по началу все было нормально. Затем стало слышно потрескивание в зоне тления, через крышку пошел дым. Сгорело все примерно за 35-40 мин. Конденсат в банку сливался, щепа не засасывалась. Второй тест проводил с колосником без отверстий. Результат примерно такой же. Только прогорело немного подольше и выходном тройнике (засасывающий) была обнаружена щепа, даже в банке для конденсата. В нижней крышке, правда, я сделал три отверстия для поддува. Что было сделано не так, на Ваш взгляд? Много поступающего в зону горения воздуха? Мало щепы засыпал для теста? Или низко расположено выходное отверстие? Для сравнения, на ДГ с верхним забором дыма, когда щепа прогорает почти до конца, наблюдается возгорание её и дым так же идет через крышку! Спасибо за помощь и ответ!

    #977

    Сергей INPASTMan
    Хранитель

    Добрый день!

    Расстояние от колосника до засасывающего отверстия 40 мм.

    у меня 90мм от колосника до центра отверстия.

    сделал три отверстия для поддува

    у меня, в любой конструкции, только одно отверстие и его диаметр 10мм. этого более чем достаточно.

    выходном тройнике (засасывающий) была обнаружена щепа, даже в банке для конденсата

    про это сказать сложно, у меня щепа попадала в тройник только в случае если я его прикручивал или контовал уже засыпанным. А при засыпке по месту, и тем более при работе вентилятора — никогда не попадала.

    #1599

    Сергей INPASTMan
    Хранитель

    Вот так новость ! 🙂
    предлагаю всем посмотреть обзор на специальную версию МЕГА дымогенератора, собранного по эскизам и с учетом пожеланий Гуру копчения и всякого вкусного «варения» 😉 — Vectnik’a

    С нетерпением ждем тестдрайва 🙂

    #1696

    Viktor
    Участник

    Добрый день.Сергей сколько будет стоить дымогенератор который вы делали для Евгения с канала Вестник?

Просмотр 20 сообщений - с 21 по 40 (из 59 всего)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.